Separatorenfleisch 1 Millimeter hat eine sehr feine Struktur und wird für folgende Zwecke verwendet: Vor allem im sogenannten 'nassen' Heimtierfutter.

Separatorenfleisch 1 Millimeter ist in der Variante Typ 4 erhältlich:

• zugelassen zur Verarbeitung in wärmebehandelten Fleischerzeugnissen;
• Kennzeichnung: Muss als ‚Separatorenfleisch vom Schwein‘ gekennzeichnet sein;
• Kennzeichnung: Muss gesondert ausgewiesen und darf nicht beim Gesamtfleischgehalt mitgezählt werden;
• die Zellstruktur ist verloren gegangen, wodurch eine Fleischmasse entstanden ist;
• erhältlich als 1 Millimeter gefiltert.